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Descrição do produto
Autor: Deonísio da Silva
Isbn: 9786586618341
Editora: Grupo Almedina
Assunto: Literatura
Edição: 18ª edição - Revista e Ampliada
Ano: 2021
Pág: 1194
Formato: 17 x 24 Brochura
Sinopse
O médico de uma condessa de Veneza recomendou-lhe comer alimentos crus, ricos em ferro, porque sua cliente estava com anemia. Cortados em fatias pequenas e bem temperadas, a carne ou o peixe foi servido de aperitivo por um barman de Veneza. A cor avermelhada lembrou-lhe os quadros do pintor cuja obra estava em exposição na cidade: Vittore Carpaccio. E da Itália o nome veio para os cardápios e menus do mundo inteiro. As palavras deste livro lembram a erva sempre-viva, assim chamada por não murchar nem perder a cor. Por isso, todos querem a reedição mais recente. E está aqui a 18ª, que corrige, modifica e amplia as anteriores.